Receta: Pescado Marinado

Receta: Pescado Marinado

Pescado  marinado a la plancha 

(4 porciones)

INGREDIENTES

  •        4 Filetes de pescado blanco
  •         3 cucharadas de aceite
  •         1 diente de ajo
  •         Orégano fresco, tomillo y perejil al gusto
  •         2 cucharadas de jugo de limón
  •         Sal y pimienta al gusto

 

PREPARACIÓN

  1. Lavar y picar finamente hierbas aromáticas.
  2. Colocar en un recipiente las hierbas aromáticas picadas y añadir el aceite y el ajo rajado y posteriormente añadir el jugo de limón, mezclar bien.
  3. Cortar y sazonar los filetes de la pescado con una pizca de sal y pimienta.
  4. Colocar los filetes de pescado en el recipiente con la marinada y dejar marinar el pescado durante al menos 2 minutos.
  5. Calentar la plancha.
  6. Colocar los filetes de pescado marinado unos 3 a 4 minutos por cada lado, hasta que esté cocido.
  7. Servir con ensalada.

 

Información Nutrimental Por porción

Kcal: 190    Proteínas: 28 g   Lípidos: 7.7 g   HCO: 0 g

 

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