Cupcake de café en microondas

Cupcake de café en microondas

Cupcake de café en microondas (2 porciones)

Por porción Kcal: 122

Proteínas: 7g

Lípidos: 6g

HCO: 10.5g


INGREDIENTES: Cupcake cafe

    • 1 cda agua caliente
    • 8 cditaas harina (avena molida)
    • 2 cditas endulzante granulado
    • 1 pizca sal
    • 1/2 tza de leche semidescremada
    • 1/4 cda polvo para hornear
    • 1 huevo
    • 1 cdita aceite
    • 1/4 cda café soluble

PREPARACIÓN:

    1. Mezclar el café en el agua (caliente).
    2. Mezclar el huevo y el aceite y agregar el café ya disuelto en el agua.
    3. Agregar la harina, el endulzante, el polvo para hornear y la pizca de sal.
    4. Untar dos tazas con un poco de aceite en spray y verter la mitad de mezcla en una taza y la otra mitad en la otra taza.
    5. Meter al microondas de 2 a 2:30 min y dejar enfriar.
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