Manzanas caramelizadas con yoghurt

Manzanas caramelizadas con yoghurt

Manzanas caramelizadas con yoghurt  (4 porciones)

Por porción: 131 kcal

Proteína: 12 g

Lípidos: 0 g

HCO: 20 g


INGREDIENTES:

  • 4 piezas de manzana golden pelada y cortadas en cubos
  • 200 gramos de stevia
  • 50 mililitros de agua
  • 1 raja de canela
  • 500 gramos de yogurt  griego natural

PREPARACIÓN:

  1. Pela y corta las manzanas en cubos.
  2. Calienta el agua y la stevia en una olla a temperatura media.
  3. Agrega la manzana y la canela. Cuece hasta que la manzana se encuentre suave.
  4. Retira la canela y cuela la manzana. Reserva un poco de líquido para servir la manzana.
  5. En un recipiente de vidrio, alterna la manzana caramelizada con el yoghurt griego, formando capas.
  6. Decora con una raja de canela.
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