MOUSSE CON YOGURT LIGHT

MOUSSE CON YOGURT LIGHT

Rinde para 10 porciones
Tamaño de la porción: 1 molde individual 100g

Por porción:
Energía: 36 kcal
Hidratos de Carbono: 7.1 g
Proteína: 2.6 g
Grasas: 8.9 g


INGREDIENTES:

  • 1 litro de crema ácida baja en grasa
  • 1 litro de yogurt natural light
  • ¼ de taza de endulzante sin calorías
  • 4 sobres de grenetina sin sabor
  • 5 cucharadas de endulzante sin calorías para la salsa
  • ¼ de taza de agua
  • ½ kilo de fresas

PREPARACIÓN:

  1. Hidrate la grenetina en media taza de agua y caliente en el microondas por 30 segundos hasta que se disuelva.
  2. En una olla mezcle y disuelva la crema con ¼ de taza de edulcorante.
  3. Deje que la crema se enfríe un poco y añada la grenetina poco a poco hasta integrar. Agregue el yogurt light y revuelva.
  4. En moldes individuales vacíe la mezcla. Refrigere hasta que cuaje.
  5. Para preparar una salsa de acompañamiento, licue las fresas con las cucharadas de endulzante y la taza de agua. Mezcle hasta que se forme una salsa espesa y reserve.
  6. Decore cada molde con la salsa y sirva.
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