Panqué de Plátano
Panqué de Plátano (9 porciones)
Por porción: 107 kcal
Proteína: 4.12 g
Lípidos: 3.16 g
HCO: 13.6 g
INGREDIENTES:
- 2 plátanos maduros
- 1 ¼ taza de avena
- 1 ¼ taza de leche descremada
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- Vainilla al gusto
- 4 sobres de Splenda/Stevia
- 4 Carlos V sin azúcar
PREPARACIÓN:
- Licuar la avena hasta que se haga polvo
- Licuar la avena con los demás ingredientes
- Verter la mezcla en un refractario
- Partir los Carlos V en cuadros chiquitos y distribuir en el refractario
- Hornear a 170° por 40-50 minutos
- Esperar a que se enfríe y servir