Pechuga de Pavo con Manzana

Pechuga de Pavo con Manzana

Pechuga de pavo con manzana (6 porciones)

Por porción: 108 Kcal

Proteína: 15.4 g

Lípidos: 2.2 g

HCO: 5 g


INGREDIENTES:

  • 600 gr de pechuga de pavo.
  • 2 manzanas verdes picadas finamente.
  • ¼ taza de jugo de limón.
  • 4 cditas de salsa de soya (opcional).
  • 1 cda de jengibre picado.
  • 1 taza de agua.
  • 1 trozo de canela.

PREPARACIÓN:

  1. Corte en 6 partes la pechuga de pavo. Reserve
  2. En una olla pequeña coloque la manzana, jugo de limón, la salsa de soya, el agua, canela y el jengibre.
  3. Cueza la mezcla de manzana por 15 minutos a fuego medio o hasta que la manzana este bien cocida.
  4. En un refractario coloque las rebanadas de pechuga y agregue la mezcla anterior sobre ellas.
  5. Horneé por 20 minutos a 200°C.
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInPrint this page