Receta: Gelatina de café

Receta: Gelatina de café

Receta: Gelatina de Café 

4 porciones

INGREDIENTES:

  • ¾ lt. agua
  • 3 cdas. café soluble
  • 20 sobres edulcorante
  • 3 sobres grenetina o 30g
  • ½ taza agua
  • 400 g queso cottage cremoso

PREPARACIÓN:

 

  • Hidratar la grenetina con 1 taza de agua. En un recipiente con agua diluir el café y los sobres de edulcorante.
  • Colocar en la licuadora la mitad de la mezcla de café y licuar con el queso cottage, agrega poco a poco sin dejar de licuar la grenetina previamente hidratada.
  • Incorporar el licuado con el reservado de la mezcla de café e integrar muy bien. Vaciar a un molde de gelatina y refrigerar por 1 o 1 ½  hrs. Desmoldar y decorar con granos de café.

 

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL POR PORCIÓN

Kcal:   40 Proteínas:   5 g Lípidos:   2g          HCO:  0g

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