Soya al Pibil

Soya al Pibil

SOYA AL PIBIL (10 porciones)

Por porción: 107 Kcal

Proteína: 6.8 g

Lípidos: 0.8 g

Hidratos: 18.3 g


INGREDIENTES:

  • 250g de soya texturizada previamente hidratada en caldo de res y escurrila
  • 1 cebolla rebanada
  • 2 ajos picados
  • ½ taza de jugo de naranja
  • ¼ taza de vinagre de manzana
  • 1 barrita de achiote
  • 4 ramitas de hierbas de olor
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

  1. Coloque los ingredientes en una olla grande, tape y deje cocer por 15 minutos.
  2. Sirva caliente y acompañe con tostadas.
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