TACOS DE FILETE CON TORTILLA DE NOPAL

TACOS DE FILETE CON TORTILLA DE NOPAL

TACOS DE FILETE CON TORTILLA DE NOPAL (6 porciones)

Por porción: 187 Kcal

Proteína: 25 g

Lípidos: 6.6 g

HCO: 4.6 g


INGREDIENTES:

  • 600 gramos de nopales (6 nopales grandes)
  • 600 gr de filete de res
  • 1 pimiento morrón rojo y amarillo cortado en tiras
  • 1 chile serrano sin semillas partido en cuadritos
  • 400 gramos de queso panela
  • 1 cebolla morada chica cortadas en medias lunas
  • Sal, orégano y sal al gusto.

PREPARACIÓN:

  1. Condimenta con la sal, la pimienta, el orégano los nopales, la carne, los pimientos y el chile serrano.
  2. En un sartén de teflón asa todo lo anterior y sírvelo encima de los nopales.
  3. Agrega en cada taco el queso panela y la cebolla. Sirve de inmediato.
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