HUARACHE DE NOPAL

1 porciones

Ingredientes:

  • 1 nopal grande

  • 1 cucharada de frijoles de olla

  • 30g de queso panela

  • 40g de carne de res deshebrada

  • Cebolla y jitomate picado al gusto

Preparación:

  1. Lavar las verduras muy bien
  2. Poner a calentar el sartén
  3. Asar el nopal
  4. Aplastar los frijoles de olla y untarlos en el nopal
  5. Rallar el queso panela
  6. Agregar queso panela rallado y la carne de res
  7. Volver a poner en el sartén y tapar para que se derrita el queso
  8. Picar finamente la cebolla y el jitomate al gusto y agregar al huarache

 

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL

Tamaño de la porción 1 nopal

  • Energía: 182.25kcal
  • Hidratos de Carbono: 9g
  • Proteínas: 18g 
  • Grasas: 8.25g